Среди множества видов и сортов капусты не последнее место по вкусовым качествам и вместимости полезных веществ занимает капуста кольраби. Выращивание этого овоща в последнее время набирает все больших оборотов. Что представляет собой это культурное растение? По форме и вкусу оно скорее напоминает репу, нежели капусту. Только кольраби намного нежнее и сочнее. Ее используют, преимущественно, для приготовления свежих салатов.
Это довольно холодостойкая культура, что позволяет культивировать ее даже в северных регионах страны. Среди преимущественных свойств отмечается ее скороспелость, ведь самые поздние сорта имеют средний срок созревания не более 110 суток. Урожай ранних сортов собирают уже на 55 сутки после высадки в почву. Читати далі Капуcта кольраби: выращивание и уход→
Необычная, декоративная форма овощных культур позволяет украсить любой огородный участок или грядку. В период активного роста такие растения становятся настоящей жемчужиной и ярко выделяются среди остальных, привычных глазу, овощей. Речь идет о листовой капусте Кале.
Не только декоративным видом может порадовать этот овощ, но и чрезвычайно полезными свойствами. По сравнению с иными видами и сортами капусты, одной из самых полезных для человеческого организма, является именно капуста Кале. Она способна понизить уровень холестерина в организме и предотвратить образованию раковых клеток, благодаря наличию в ее составе очень редкого вещества индол-3-карбинола. Даже после термической обработки не теряются питательные и полезные свойства овоща. Читати далі Капуста Кале: полезные свойства, выращивание и уход→
Выращивание краснокочанной капусты можно осуществлять посредством рассады или высаживания семян сразу в открытый грунт. Как отмечают опытные дачники, лучше всего размножение этой культуры поводить рассадным способом. Почему?
Семенной способ.
Средний период вегетации составляет от 110 до 170 суток. При выращивании краснокочанной капусты семенами, он может продлиться до 200 дней. В Северных регионах такой длительный период будет неприемлемым. Читати далі Выращивание краснокочанной капусты→
Италия является родиной многих овощных культур. Это касается и капусты. Именно из графства Савойя распространилась по Европе и всему миру Савойская капуста. Что касается Брокколи, то в переводе с итальянского языка слово “брокко” означает побег или ветку. Форма плода действительно напоминает пучки маленьких веток в форме соцветий. Позиционируется овощ как однолетнее растение и является подвидом цветной капусты.
В середине XIХ века на территории славянских государств появились первые сорта капусты Брокколи. Выращивание этой культуры было особо популярно в России. Одними из первых сортов выделяются Сицилийская Черная, Карликовая Датская, Кипрская Фиолетовая. Эти сорта и сегодня не потеряли своих позиций. Многие дачники выращивают их на своих приусадебных участках. Читати далі Капуста Брокколи: полезные свойства, выращивание и уход→
Выращивание брюссельской капусты (см. фото, видео) на приусадебном участке можно проводить не только на огородной грядке, но и перед домом, внося изюминку и неповторимость в общий интерьер дачного двора. Родиной необычного овоща является Бельгия.
Это неприхотливое растение. Нужно только придерживаться агротехники, и можно легко получить хороший урожай брюссельской капусты. Выращивание осуществляется по стандартной схеме. Ухаживать за овощем совсем не сложно.Читати далі Брюссельская капуста – выращивание и уход→
Что представляет собой такой вид капусты, как савойская? Некоторые дачники и огородники считают, что это гибридный сорт белокочанной капусты. Это отнюдь не так. Савойская является отдельным ее подвидом с своими особенностями и принципами выращивания и ухода. Этот овощ имеет неординарный вид, чем привлекает к себе внимание.
Высаживают ее дачники не часто. Объясняется такая тенденция отсутствием достаточной информации о данном виде капусты, низким спросом на ее плоды. Что касается ухода, следует развеять суждения о каких-либо трудностях, и с твердостью отметить, что выращивание савойской капусты осуществляется не намного сложнее, нежели иных видов (пекинская, белокочанная, брокколи). Читати далі Савойская капуста: лучшие сорта, выращивание, уход→
Многие дачники на своих приусадебных участках сажают такую культуру, как пекинская капуста. Выращивание данного овоща не является сложным процессом и может приносить до 2 урожаев за год при открытой высадке, и до трех – при использовании парникового микроклимата.
Родиной пекинской капусты является Китай. На сегодняшний день овощ широко употребляется в пищу в форме салатов, а также люди научились применять его в качестве одного из ингредиентов для супов, солянок, рагу. На территории Беларуси, Украины и России сосредоточены в основном ранние сорта.
Цветная капуста – это однолетний овощ с необычной формой, окраской плода и довольно коротким периодом вегетации. Это очень интересная овощная культура, и не потому, что имеет экзотическую форму и пигментацию, а потому, что является универсальной в применении. Многие люди используют цветную капусту для приготовления и декорирования различных блюд, она также хорошо поддается консервации и маринованию.
Среди дачников овощ ценится за превосходные вкусовые качества и скороспелую урожайность. В составе каждой головки содержится множество полезных микроэлементов, витаминов и минеральных солей. Выращивание цветной капусты на дачных участках, в основном, осуществляется в небольших объемах. От иных видов и сортов капусты она составляет не более 8%. Читати далі Выращивание цветной капусты→
<Цветы Калибрахоа – это прекрасное растение ампельного типа. На его кроне сосредоточено множество маленьких цветочков, похожих на большое количество колокольчиков. Именно по этой причине вторым названием этого прекрасного декоративного растения является “Million Bells”, что в переводе с английского означает миллион колокольчиков.
Появился этот сорт цветов, как разновидность петунии. Во многих ботанических справочниках и книгах Калибрахоа можно было увидеть среди множества сортов петунии. Но в 1990 году ученые тщательно исследовали данный тип цветов и пришли к выводу, что петуния и Калибрахоа имеют только некую родственную связь. Читати далі Цветы Калибрахоа: виды, выращивание и уход→
На цветочном рынке петуния занимает одно из основных мест, поскольку она имеет очень привлекательный вид. Цветки бывают различной формы и расцветки, к тому же затрагивают струнки обоняния мягким ароматом.
Среди разнообразия сортов, одной из самых ярких, эффектных и часто выращиваемых садоводами является петуния Сурфиния. Она относится к ампельным сортам. Ее родиной является Япония. Тонкие вкусы японских селекционеров воплотились в образе этого цветка и вот уже более 20 лет люди имеют возможность созерцать неповторимую красоту растения.
Среди множества видов и сортов капусты не последнее место по вкусовым качествам и вместимости полезных веществ занимает капуста кольраби. Выращивание этого овоща в последнее время набирает все больших оборотов. Что представляет собой это культурное растение? По форме и вкусу оно скорее напоминает репу, нежели капусту. Только кольраби намного нежнее и сочнее. Ее используют, преимущественно, для приготовления свежих салатов.
Необычная, декоративная форма овощных культур позволяет украсить любой огородный участок или грядку. В период активного роста такие растения становятся настоящей жемчужиной и ярко выделяются среди остальных, привычных глазу, овощей. Речь идет о листовой капусте Кале.
Выращивание краснокочанной капусты можно осуществлять посредством рассады или высаживания семян сразу в открытый грунт. Как отмечают опытные дачники, лучше всего размножение этой культуры поводить рассадным способом. Почему?
Италия является родиной многих овощных культур. Это касается и капусты. Именно из графства Савойя распространилась по Европе и всему миру 
Выращивание брюссельской капусты (см. фото, видео) на приусадебном участке можно проводить не только на огородной грядке, но и перед домом, внося изюминку и неповторимость в общий интерьер дачного двора. Родиной необычного овоща является Бельгия. 
Что представляет собой такой вид капусты, как савойская? Некоторые дачники и огородники считают, что это гибридный сорт белокочанной капусты. Это отнюдь не так. Савойская является отдельным ее подвидом с своими особенностями и принципами выращивания и ухода. Этот овощ имеет неординарный вид, чем привлекает к себе внимание.
Многие дачники на своих приусадебных участках сажают такую культуру, как пекинская капуста. Выращивание данного овоща не является сложным процессом и может приносить до 2 урожаев за год при открытой высадке, и до трех – при использовании парникового микроклимата.
Цветная капуста – это однолетний овощ с необычной формой, окраской плода и довольно коротким периодом вегетации. Это очень интересная овощная культура, и не потому, что имеет экзотическую форму и пигментацию, а потому, что является универсальной в применении. Многие люди используют цветную капусту для приготовления и декорирования различных блюд, она также хорошо поддается консервации и маринованию.
Цветы Калибрахоа – это прекрасное растение ампельного типа. На его кроне сосредоточено множество маленьких цветочков, похожих на большое количество колокольчиков. Именно по этой причине вторым названием этого прекрасного декоративного растения является “Million Bells”, что в переводе с английского означает миллион колокольчиков.
На цветочном рынке петуния занимает одно из основных мест, поскольку она имеет очень привлекательный вид. Цветки бывают различной формы и расцветки, к тому же затрагивают струнки обоняния мягким ароматом.