У многих людей дача ассоциируется с хорошим отдыхом и пикником, неотъемлемой частью которого является уха и, конечно же, шашлык. Сложно найти человека, который не пробовал жареное мясо с мангала. Но как-то хочется разнообразить список меню для пикника, разбавить свежей идеей. А как вам шашлык из картошки? Не пробовали ни разу? Но это блюдо можно сделать очень просто.
Самым распространенным продуктом, который применяется для приготовления вкусного картофельного шашлыка, является сало. Оно идеально сочетается с картошкой и дает непревзойденный вкус. Как правильно сделать шашлык из картошки с салом, покажет видео.
Дачный отдых не может обойтись без приготовления пищи, а именно шашлыка. В результате долгих поисков оптимальных вариантов приготовления блюд на открытом воздухе, начали появляться многофункциональные мангалы для дачи. Но и они не обеспечивают таких вкусовых качеств пищи, как это предлагает средне-азиатская кухня. О чем же идет речь?
Многие дачники уже давно используют вместо стандартного и привычного мангала – тандыр. Для дачи он является одним из самых оптимальных вариантов, поскольку в нем можно готовить намного больше видов пищи (до 40 блюд из мяса, овощей, фруктов, рыбы, курицы), нежели в мангале. К тому же, можно сделать тандыр на даче своими руками, практически, из подручных средств, не затратив много денег. Читати далі Тандыр на даче своими руками→
Сад, огород, цветы, рассада, дачное строительство, выращивание ягод, техника для дачи