Архів категорії: Супер огород

Вредители капусты и борьба с ними

вредители и болезни капустыВо время выращивания капусты возникает опасность повреждения ее насекомыми. Если болезни могут поразить данное культурное растение уже на этапе выращивания рассады, то вредители капусты могут навредить непосредственно на грядке, при активном росте и развитии. 

Исходя из практики дачников и огородников, вредители и болезни капусты являются основными препятствиями на пути к получению хорошего урожая. Только своевременное обнаружение первых симптомов недугов или признаков наличия насекомых может обезопасить будущий урожай. Читати далі Вредители капусты и борьба с ними

Распространенные болезни капусты: фото и описание

заболевания капустыКаждый дачник желает получить как можно лучший урожай с качественными плодами, но этому очень часто препятствуют различные болезни капусты (см. фото). Умеренные погода и температура воздуха обеспечат растению безболезненную жизнь, но создать такие условия в открытом грунте невозможно. Когда лето слишком жаркое или слишком влажное, капуста подвержена поражению различными инфекциями.

Белая гниль

Относится к грибковым заболеваниям. Самые благоприятные условия для развития данного заболевания капусты – повышенная влажность при пониженной температуре наружного воздуха. Читати далі Распространенные болезни капусты: фото и описание

Болезни капусты: профилактика и меры борьбы

лечение болезней капустыЦелью каждого дачника и огородника является получение хорошего урожая. Речь идет даже не о количестве, хотя и эта составляющая не второстепенная, а о качестве. Довольно часто в процесс выращивания капусты вмешиваются болезнетворные микроорганизмы и бактерии, а также насекомые-вредители. Когда это случается, нужно срочно применять меры по их устранению, но надо помнить, что лучшим способом борьбы с болезнями и вредителями капусты является профилактика.

Профилактические мероприятия можно проводить только до высадки рассады в почву. На этом этапе допускается применение некоторых химических веществ. Лучшими мерами борьбы с болезнетворными микроорганизмами являются натуральные средства, в составе которых нет сильнодействующих компонентов. Читати далі Болезни капусты: профилактика и меры борьбы

Удобрения для капусты

удобрения при посадке рассады капустыСреди овощных культур, которые выращиваются на грядках дачных участков, капуста занимает одно из основных мест. Кроме того, не зависимо от вида и сорта, каждый плод является кладовой полезных для человеческого организма веществ, витаминов и микроэлементов. Многие диетологи вводят ее в состав диетических столов. Некоторые сорта капусты (Кале, Брокколи, Брюссельская) вегетарианцы используют как основой продукт для обеспечения организма железом, калием, витаминами К, А, С.

Чтобы получить хороший урожай, овощу необходимы удобрения. Для капусты очень важными элементами стремительного и здорового роста являются азот, калий, фосфор. Своевременное их внесение позволит обеспечить большую урожайность. Читати далі Удобрения для капусты

Лучшие сорта капусты кольраби

отзываы лучшие сорта капусты кольрабиМногие дачники занимаются выращиванием такого овоща, как капуста кольраби. Сорта отличаются по форме, цвету, а также срокам созревания. Поклонники этого корнеплода отмечают его необычную форму, а вместимость в ней множества полезных веществ, ставит ее в один ряд с целительными лекарствами, направленными на поддержание сил и восстановление здоровья.

Внешне овощ выглядит как небольшой шарообразный плод, на котором образовывается несколько листков разных размеров (в зависимости от сорта). В основном в пищу употребляют именно круглый плод. Он имеет довольно сжатую, средней плотности, структуру и нежный вкус. Листья очень часто могут использоваться в свежем виде для приготовления салатов. Читати далі Лучшие сорта капусты кольраби

Капуcта кольраби: выращивание и уход

агротехника выращивания капусты кольрабиСреди множества видов и сортов капусты не последнее место по вкусовым качествам и вместимости полезных веществ занимает капуста кольраби. Выращивание этого овоща в последнее время набирает все больших оборотов. Что представляет собой это культурное растение? По форме и вкусу оно скорее напоминает репу, нежели капусту. Только кольраби намного нежнее и сочнее. Ее используют, преимущественно, для приготовления свежих салатов.

Это довольно холодостойкая культура, что позволяет культивировать ее даже в северных регионах страны. Среди преимущественных свойств отмечается ее скороспелость, ведь самые поздние сорта имеют средний срок созревания не более 110 суток. Урожай ранних сортов собирают уже на 55 сутки после высадки в почву. Читати далі Капуcта кольраби: выращивание и уход

Лучшие сорта капусты Кале

выращивать капусту КалеКале – это подвид декоративной капусты. Ее особенность заключается в том, что она не образовывает кочана. Плод состоит из декоративных салатных листьев, которые имеют фиолетовую, алую или зеленую бахрому.

Примечательными свойствами сортов капусты Кале являются их лекарственные способности. Ее очень любят вегетарианцы и люди, которые придерживаются диетического питания.

Согласно отзывам, капуста Кале идеально подходит для приготовления горячих блюд (свиное жаркое, рагу, супы), она качественно усиливает их вкус и аромат. Читати далі Лучшие сорта капусты Кале

Капуста Кале: полезные свойства, выращивание и уход

выращивание капусты Кале семенамиНеобычная, декоративная форма овощных культур позволяет украсить любой огородный участок или грядку. В период активного роста такие растения становятся настоящей жемчужиной и ярко выделяются среди остальных, привычных глазу, овощей. Речь идет о листовой капусте Кале.

Не только декоративным видом может порадовать этот овощ, но и чрезвычайно полезными свойствами. По сравнению с иными видами и сортами капусты, одной из самых полезных для человеческого организма, является именно капуста Кале. Она способна понизить уровень холестерина в организме и предотвратить образованию раковых клеток, благодаря наличию в ее составе очень редкого вещества индол-3-карбинола. Даже после термической обработки не теряются питательные и полезные свойства овоща. Читати далі Капуста Кале: полезные свойства, выращивание и уход

Выращивание краснокочанной капусты

выращивание краснокочанной капусты в открытом грунте Выращивание краснокочанной капусты можно осуществлять посредством рассады или высаживания семян сразу в открытый грунт. Как отмечают опытные дачники, лучше всего размножение этой культуры поводить рассадным способом. Почему?

Семенной способ.

Средний период вегетации составляет от 110 до 170 суток. При выращивании краснокочанной капусты семенами, он может продлиться до 200 дней. В Северных регионах такой длительный период будет неприемлемым. Читати далі Выращивание краснокочанной капусты

Краснокочанная капуста: полезные свойства, лучшие сорта

полезна ли краснокочанная капустаСреди всех видов и сортов капусты, красивым неординарным окрасом выделяется именно краснокочанная капуста, сорта которой являются подвидом белокочанной. Очень часто от начинающих дачников можно услышать вопрос – полезна ли краснокочанная капуста? По этому поводу сомнений не должно возникать.

Этот овощ обладает рядом полезных свойств. Ее выбирают для употребления в пищу, как основной продукт, с целью профилактики или лечения сердечнососудистой и нервной системы. Также она богата на минералы, микроэлементы, витамины А, В, С, Н, Е, РР, полезные вещества (растительный белок, бета-каротин). Они способствуют улучшению тонуса всего организма. Читати далі Краснокочанная капуста: полезные свойства, лучшие сорта