Голландская селекция подарила миру множество прекрасных сортов картофеля. Благодаря многолетнему опыту дачников и агротехнических лабораторий Голландии, на свет появляются новейшие разработки этого востребованного овоща. Не исключением стал сорт картофеля Рокко.
Вот уже более двух десятилетий этот картофель успешно выращивается на многих земельных участках и приносит большой урожай. В нашей стране также практикуется разведение голландского сорта Рокко. Картофель легко отличить по внешнему виду от остальных сортов (овальные, гладкие клубни с красной кожурой и нежной мякотью кремового цвета).
Картофель Рокко. Описание сорта
Этот картофель относится к столовым среднеспелым сортам. Готовить его очень легко, а отменные вкусовые качества порадуют любую хозяйку. После приготовления он не меняет цвет, имея кремово-белый оттенок. Вместимость крахмала также остается неизменной (до 12 %). Также Рокко широко используется в пищевой промышленности для приготовления картофеля-фри или чипсов. 
Для эффективного выращивания семенного картофеля Рокко рекомендуется готовить под него рыхлую, рассыпчатую почву, поскольку корневая система его слабая и не дает растению сильно разрастаться. В твердой почве на высокий урожай рассчитывать не стоит, клубни вырастают маленькими и деформированными.
Куст картофеля Рокко (см. фото) прямостоящий, он имеет невысокую ботву, маленькие листья с волнистыми краями и цветки красно-фиолетового оттенка.
Непосредственно перед посадкой специалисты рекомендуют опрыскать клубни сорта Рокко раствором медного купороса (бродоская жидкость) или препаратом Престиж. Также в этих целях можно применить раствор борной кислоты и марганцовокислого калия. В почву, при посадке картофеля Рокко, рекомендуют сыпать древесную золу (примерно 60-80 г./лунка). Это позволит повысить вместимость крахмала в клубнях. Для угнетения роста сорняков и улучшения качества почвы рекомендуется использовать растения-сидераты (клевер, горчица, люпин). Люпин позволяет предотвратить появлению проволочника и колорадского жука на картофельных плантациях.
Кроме внесения удобрений перед посадкой следует на протяжении роста культуры осуществлять подкормку селитрой и органикой. Это будет способствовать улучшению фотосинтеза, а значит и стремительному росту. Согласно отзывам о картофеле Рокко, данный сорт очень любит влагу, поэтому как при посадке, так и во время роста, необходимо обильно его поливать.
Период созревания длится 100-115 дней. С одного куста огородники и дачники собирают около 12 клубней среднего размера, а это составляет 1,5 – 2 кг. картофеля.
Одним из преимуществ сорта является устойчивость к вирусам рака, вирусу Y и золотой картофельной нематоде, фитофторозу. Клубни сорта картофеля Рокко имеют отменный товарный вид, поэтому его часто выращивают для коммерческих целей.
Як вирощувати мікрозелень в домашніх умовах
Мікрозелень (mikrogrin) — це молоді пагони овочевих, трав’янистих або зернових культур, які вирощують для споживання у свіжому вигляді. Вона багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, що робить її популярною серед прихильників здорового харчування. Вирощувати мікрозелень (мікрогрін) вдома легко, і це не потребує великих витрат чи спеціальних навичок.
Хороший картофель. Сорт Рококо очень вкусный. Для готовки пюрэ стиле лучшее.